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迷信家初次评价将来极度天气对环球大麦产量及啤酒提供的影响

作者: 潘婕   文章泉源:有什么好要领赢利农业情况与可连续生长研讨所   颁发工夫:2018-11-06    点击量:
   克日,有什么好要领赢利农业情况与可连续生长研讨所天气变革团队与北京大学当代农学院以配合第一单元名义,利用“天气形式-作物模子-经济模子”耦合的评价要领,以啤酒为例,评价了天气变革对高附加值农产物市场的影响,初次完成了天气变革对环球大麦产量及啤酒提供的评价,其结果在《天然(Nature)》子刊《天然·动物(Nature Plants)》上在线颁发,并当选为网页封面论文。

  从消耗量来看,啤酒是环球最受接待的酒精饮料。在极度低温和干旱时期,其重要质料大麦的产量急剧降落。但是,只管在环球天气形式的将来天气景象中,低温和干旱的频率和强度明显增长,但啤酒提供对这类极度环境的软弱性从未失掉评价。该团队剖析了多个环球天气形式在一系列将来天气景象预估下凌驾300个的将来极度天气变乱(同时呈现的低温和干旱),将基于历程的作物模子和环球经济模子联合起来,评价将来极度低温和干旱对环球大麦莳植和啤酒提供的影响。在环球变暖配景下,这些极度天气变乱大概招致环球大麦产量大幅降落,本世纪均匀产量丧失从3%到17%不等。环球大麦提供的淘汰招致用于酿造啤酒的大麦呈现较大比例的淘汰,终极招致啤酒消耗量急剧降落(如阿根廷-32%),啤酒代价下跌(如爱尔兰+193%)。中国作为环球最大的啤酒消耗国,也将面对均匀83%的代价涨幅。
 


该研讨不但在要领论上有所创新,也有助于经过啤酒的例子唤起更多的民众存眷天气变革、订定农业范畴的顺应和减缓政策。审稿人乃至以为“要是美国总统特朗普喜好啤酒,盼望在他看到这篇文章或相干报道后会重返巴黎协议”。
 

  该研讨由中国农科院环发所、北京大学当代农学院、国际玉米和小麦改进中央(CIMMYT)、清华大学、英国东安格利亚大学(UEA)、美国加州大学欧文分校(UCI)和英国剑桥大学(CAM)等单元的研讨职员配合完成,失掉了国度重点研发方案、国度天然迷信基金等项目标支持。 
 

  原文链接:https://www.nature.com/articles/s41477-018-0263-1